万能フライパンといわれる「レミパン」を、贅沢にも「揚げ物専用パン」としてのみ使用し続けていた結果を書いています。
レミパンを揚げ物専用として、2年間容赦なく使用し続けています。
揚げ物というと高温の油を常に使用しています。
その結果、レミパンの製品の状態は？劣化したのか？
この記事を読むと、レミパンを揚げ物専用として2年間容赦なく使用し続けた、レミパンの製品状態を確認することができます。
目次
レミパンを揚げ物専用で2年間使い続けています！
「天ぷら鍋など揚げ物鍋の形状が使いにくくて、気にいら～ん！！」
そんな理由から形状はフライパン型の揚げ物鍋がいい！と探した結果、贅沢にもレミパンを揚げ物のみに使用することを決めたミムラ。
あれから早2年が経ちました。
ミムラ家のレミパン、どうなったでしょうかね？
ちょうど油を変えようと思ったので、きれいに洗ってから、揚げ物専用レミパンを検証し、評価してみようと思います。
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レミパン揚げ物専用で2年間使い続けた結果を検証してみた！
レミパン側面を検証
まずはミムラ家のレミパン側面をじっくりとご覧ください。
汚ったねぇな・・・。見た人の心の声は無視します(笑)
まあ、お世辞にもきれいじゃないんだけど、一応これでも洗って使ってるのよ(;^ω^)
揚げ物専用のためか？垂れた油から焦げ付くんでしょうかね？
洗っても、汚れ落ちないし。
ま、レミパン側面の焦げはしょうがない！
とまあ、あきらめることとしました。へたにゴシゴシ洗って、変に傷つけても嫌だなあと思ったので、目をつぶることにしてます。
レミパン内面を検証
では次は、レミパン内側を見ていきましょう。
いかがでしょう？
傷なし、内面加工が剥げるとか、浮いてるとかもなし。
揚げ物専用で使っていても、全然傷んでないのは「すごい」って思う。
単純に考えても揚げ物の場合、100℃は絶対に越えるわけですからね。
通常のお手入れ方法とは？
揚げ物の種類にもよりますが、油は数回使用しております。レミパンは専用の蓋つきだから、蓋をしておけば、埃や汚れも入りません。
で、油が汚れてきたら、くしゃくしゃにした新聞紙などをビニール袋に入れて、古い油を染み込ませて、燃えるゴミで捨てます。
そのあとは、柔らかいスポンジを使って食器洗い用洗剤できれいに洗うだけ。
布巾で水気をふき取ればOKです。
だから傷もつきにくいのかと思われます。
レミパン揚げ物専用で2年間使い続けた結果のまとめ
・レミパン外側側面の焦げ付き汚れは、垂れた油から焦げ付いてる？から、汚れが落ちなくてもしょうがない。使っていて問題は全くない。
・レミパン内側は、傷なし、内面加工が剥げるとか、浮いてるなど、全然傷みなし！
・2年間なんの問題もなく揚げ物専用として使えており、まだまだ継続して使っていける
ショップ口コミなどでは、表面が傷んですぐに使えなくなってしまった、というのもあれば、用途を選ばないので使いやすいとの口コミもあり、意見は様々あるようです。
テフロン加工、ホーロー製品もですが、一度傷がついたりすると、使いにくくなることは確かですね。
説明書をよく読んで、通常の手入れの仕方や使用する器具（フライ返しや菜箸など）を製品に合わせたものを選ぶなど、していくといいですね。
ミムラ家のレミパンは今後も揚げ物専用パンとして、使用を継続します。
おまけ！レミパン検証のあとでこんなものを作ってみたよ！
きれいに洗ったレミパンに、新しい油をいれて・・・。
わかりました？
ココア風味のサーターアンダギーを作ってみたのです♡
始めて手作りしてみたんですけど、すっごく美味しい！
また、作ってみようと思いま～す(*´▽｀*)
